Paraempezar, corta los tomates, la cebolla y el ajo en cubos pequeños y ponlos a sofreÃr en una sartén con aceite de oliva. Cuando estén dorados, agrega el vino blanco y deja cocinar por unos minutos. Mientras tanto, sazona los filetes de bacalao con sal y pimienta al gusto y colócalos en una bandeja para hornear.
Cocinamosun par de minutos. Agregamos la mantequilla y movemos hasta que se derrita y se dore, de 2 a 3 minutos más. Añadimos el vino y los tomates y cocinamos unos 5 minutos hasta que los
5 Mientras tanto, sazona los filetes de bacalao con sal y pimienta al gusto. Coloca los filetes en una fuente apta para horno. Vierte la salsa de vino blanco sobre los filetes de bacalao, asegurándote de que estén bien cubiertos por la salsa. 6. Por último, decora los filetes de bacalao con rodajas de limón y mételos al horno precalentado.
Bacalaocon tomate y garbanzos. Esta semana os proponemos preparar un plato muy completo, saludable y adecuado para el majado del mortero, salteamos. Incorporamos el bacalao en trozos que hemos descongelado previamente, un chorreón de vino blanco y el tomate frito, dejamos cocinar a fuego suave unos doce minutos, moviendo la cazuela de Elbacalao con tomate y vino blanco es una deliciosa receta tradicional que se ha transmitido de generación en generación. Este plato destaca por su sabor intenso y los sabores mediterráneos que combina, convirtiéndose en uno de los favoritos en la gastronomÃa española. Parapreparar un delicioso bacalao con tomate y vino blanco necesitarás los siguientes ingredientes: – 4 lomos de bacalao – 1 cebolla grande – 2 dientes de ajo – 4 tomates maduros – 1/2 taza de vino blanco – Aceite de oliva – Sal y pimienta al gusto. Espolvoreatu sofrito con la albahaca y el perejil picado. Cuando el tomate haya reducido algo, introduce los lomos de bacalao fritos, riégalo todo con el vino blanco, y deja que reduzca otros 15 minutos a fuego lento. Y ya está listo para servirlo. Consejos: *Si compras bacalao congelado, asegúrate de escurrirlo bien con trapos de cocina umswNo.